- 28 març, 2017
- Novetats, Actualitat, Activitats, RECEPTES, Cuina
- by admin
El projecte Cuina Gran, cuina amb nens a “El paissatge a la Taula” d’Olot TV
En el marc de la 16a Fira de l’Embotit que va tenir lloc els dies 18 i 19 de març d’aquest 2017, i com s’ha fet en els darrers 3 anys, l’Agència DinàmiG com a organitzador de l’esdeveniment firal amb la col·laboració de l’Institut Municipal d’Educació i Joventut (IME), l’Associació d’Hostalatge de la Garrotxa (AHLG)…
- 26 novembre, 2016
- Cuina
- by admin
Carquinyolis de Farro de la Vall de Bianya, Olot Televisió – Del paissatge a la taula
CARQUINYOLIS DE “FARRO” AMB ATMETLLES 400 FARINA 230 FARRO 200 SUCRE 125 ATMETLLES 125 AIGUA Amasar tots els ingredients menys les ametlles, quan tenim la massa incorporem les ametlles. Fem unes barres llargues de 2cm de gruix. Posem al forn a 180ºC durant més o menys 20 minuts. Retirem i tallem a mida. Tornem a…