Cada divendres al matí col.laborem en el programa 5 minuts + de Radio Olot en la secció amb molt de gust, on donem idea i fem receptes fàcils i de temporada per tot el públic.   Recepta de codonyat. Recepta de mousse de formatge fresc amb codonyat.    

http://www.olot.tv/noticies/garrotxa/cuiner-gerard-xifra-pastisser-jordi-ferrer-creen-postres-conjuntes-productes-garrotxa-fira-origens/ El món de la cuina i el món de la pastisseria i la xocolata de la Garrotxa es van unir dissabte a la cinquena edició de la Fira Orígens. El cuiner Gerard Xifra de La Quinta Justa i el pastisser Jordi Ferrer van elaborar unes postres de manera conjunta. L’objectiu de Xifra i Ferrer…