Menú Revetlla de Sant Joan 2024 – 35 € (taula completa)

Entrants per començar:

El nostre paté de campanya amb cruixent de pa.

Ceviche de corball.

Crema de marisc amb llagostí amb gavardina.

Brioix amb pulled pork.

A escollir entre:

Peix segons mercat amb guarnició.

Costella ibèrica amb pera de Sant Joan i salsa agredolça.

Postres:

Préssec, xocolata i caramel.

La nostra Coca de Sant Joan.

Aigües Minerals. Rigau Ros criança D.O. Empordà 1/3. Pa de forn de llenya dels Hostalets.

I per completar i fer revetlla: Corpinnat Torelló 17.95 € ampolla

Reserves al 972 27 12 09 – info@laquintajusta.cat