LA CUISINE VOLCANIQUE

L'authenticité de la terre dans une assiette
Tradition & Modernité

Une cuisine qui allie la touche classique des moulures des murs à la modernité des détails.

Cinq espaces spacieux et lumineux composent notre restaurant, situé dans une maison moderniste dans le centre d'Olot. Identique à la conception de restaurant, notre cuisine allie tradition et modernité à offrir à nos clients une cuisine qui surprend les meilleurs palais.
GERARD XIFRA
LE CHEF

La cave

La carte des vins que nous avons préparée présente une sélection de vins élaborés exclusivement dans la région de l’Empordà et ses environs. Dans leur majorité, ils appartiennent au D.O. Empordà, mais il y en a qui sont en dehors.

Ce critère est dû à la conviction que nous avons de sa qualité, en même temps que nous croyons que c’est un bon pari, autant que possible, pour la diffusion et la promotion des produits de proximité.

Les spaces

L’intimité pour les couples, espaces réservés aux réunions et célébrations, la terrasse pour profiter des fraîches nuits d’été et une atmosphère paisible et agréable dans le grand salon composent les 4 espaces de notre restaurant, situé dans une maison moderniste au centre d’Olot.

Espaces intimes

Les salles de miroirs, sont des espaces plus intimes. Espaces de charme.

Espaces réservés

Les différents réservés que nous avons sont idéaux pour les réunions et les célébrations intimes. Consultez les menus pour les groupes.

La terrasse

Pour les nuits d'été, midi de printemps. Mangez, respirez, partagez ...!

Le grand salon

Un espace élégant et accueillant. Le centre de la Quinta Justa.