COCINA VOLCÁNICA

Lo autèntico del territorio al plato

LA OFERTA GASTRONÓMICA

Les ofrecemos un reflejo de una cocina tradicional catalana con elementos de la Garrotxa, con toques de influencia mediterranea y con preséncia de productos de proximidad, elaborando cocina acorde con el colectivo de Cocina Volcánica. Poniendo a disposición del cliente el MENÚ GASTRONÓMICO, el MENÚ SIMFÓNICO, la CARTA, el MENÚ DIARIO, los MENÚS PARA GRUPOS y la COMIDA PARA LLEVAR.

La bodega

La carta de vinos que hemos preparado presenta una seleccions de vinos elaborados en el Empordà y su contorno.

Tradición & modernidad

Una cocina que combina el toque clasico de la molduras de los muros y la mordernidad de los detalles.

Cinco espacios, amplios y luminosos componen nuestro restaurante, ubicado en
una casa modernista en el centro de Olot. Igual como el disseño del
restaurante, nuestra cocina combina tradición y modernidad para ofrecer
a nuestros clientes una cocina que sorprenda a los mejores paladares.
GERARD XIFRA
CHEF

Los espacios

Intimidad para parejas, reservados para reuniones y celebraciones, la terraza para disfrutar del fresco y un ambiente tranquilo y agradable en el salon grande. En total 4 espacios ubicados en una casa modernisto en el centro de Olot, la Quinta Justa.

Espacios íntimos

Les sales dels miralls, resulten els espais més íntims. Uns espais amb encant.

Reservados

Els diferents reservats dels que disposem són ideals per a reunions i celebracions íntimes. Consulteu els menús per a grups.

La terraza

Per les nits d'estiu, migdies de primavera. Menjar, respirar, compartir…!

El salón grande

Un espai elegant i acollidor. El centre de la Quinta Justa.