MENÚ LA QUINTA JUSTA PER EMPORTAR

22,50

Un.

MENÚ LA QUINTA  JUSTA 22.50 €

Primers a escollir entre / Primeros a elegir entre:

Crema de carbassa amb formatge emporità i ou cuit a baixa temperatura.

Amanida de pinetells confitats, magrana, moniato i carbassa.

“Gnocchi” de moniato amb sobrassada, pebre vermell fumat, mel i parmesà.

………………………..

Segons a escollir entre / Segundos a elegir entre:

Paella d’arròs negre amb sèpia (mínim 2 persones).

La suprema de corball sota llit de verdures amb oli de llima.

Terrina de costella de porc confitada, puré cremós de patata i salsa de castanyes.

………………………..

Postres a escollir entre / Postres a elegir entre:

Brownie de carbassa amb mató.

Flam de ratafia amb cremós de xocolata blanca.

Panna cotta de vainilla amb fruits del bosc i dauets de brownie de xocolata blanca.