Menú grup

MENÚ

ENTRANT:

Amanida de sabors la Quinta Justa.


ELS SEGONS:

Magret d’ànec a la brasa amb peres confitades i reducció del seu suc. –o-

Tataki de tonyina vermella amb hummus de cigrons i salsa de soja.


I DE DOLÇ:

“ Mojito” granitzat de menta, llima i rom –o-

Sorbet de mandarina. –o-

Pastisset de xocolata blanca amb estofat de fruits del bosc i sorbet de menta. –o-

Fondue de xocolata negra amb fruita del temps.


Aigües minerals.

Vi DO Empordà blanc o negre

Pa de forn de llenya dels Hostalets

Cafè o infusió