Estofat de maduixes a “del paisatge a la taula”
Ingredients: vainilla, sucre, maduixes, llet de coco, mantega, escames de coco i gelatina
Empedrat de guatlles a “del paisatge a la taula”
Ingredients: guatlles, pastanaga, una ceba, llimona, julivert, llorer i romaní, llenties cuites, sal, pebre i oli